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वजन बढ़ाने के घरेलू तरीके
जिस तरह मोटापा और बढ़ा हुआ वजन बड़ी समस्या है उसी तरह कई लोगों को कम वजन की समस्या का सामना करना पड़ता है। समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए पौष्टिक आहार लेने के साथ-साथ शरीर में कैलोरी बढ़ाने पर भी ध्यान देना महत्वपूर्ण है। वजन बढ़ाने के कुछ घरेलू तरीके यहां दिए गए हैं:
1. अधिक कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खाएं :
वजन बढ़ाने के लिए आपको एक दिन में जितनी कैलोरी आपका शरीर Burn करता है, उससे अधिक कैलोरी Consume करने की आवश्यकता होती है। आपको रोजना जीतनी कैलोरी की आवश्यकता है उसकी गणना करें और धीरे-धीरे वजन बढ़ाने के लिए लगभग 250-500 कैलोरी अधिक खाने का लक्ष्य रखें।
2. पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ अपने दैनिक भोजन में शामिल करें :
Junk Food से मिलने वाली कैलोरी के बजाय पोषक तत्वों से भरपूर भोजन लें। अपने आहार में भरपूर मात्रा में फल, सब्जियाँ, प्रोटीन, साबुत अनाज और वसा शामिल करें।
3. प्रोटीन :
मांसपेशियों की वृद्धि के लिए प्रोटीन आवश्यक है।
अपने भोजन में मीट, poultry, मछली, अंडे, डेयरी उत्पाद और फल आधारित प्रोटीन को शामिल करें।
4. स्वस्थ वसा :
अपने आहार में Avocado, Nuts, बीज, जैतून का तेल और वसायुक्त मछली (Salmon, Mackerel, Trout) जैसे स्वस्थ वसा को शामिल करें। ये खाद्य पदार्थ कैलोरी से भरपूर होते हैं और आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं।
5.बार-बार भोजन:
दिन भर में अधिक बार, थोड़ा-थोड़ा भोजन और Snacks खाएं। यह आपको अत्यधिक पेट भरा हुआ महसूस किए बिना अधिक कैलोरी Consume करने में मदद कर सकता है।
6. Nutrient Rich Smoothies :
फल, सब्जी, दही और प्रोटीन पाउडर को मिलाकर Smoothie बनाएं। कैलोरी की मात्रा बढ़ाने के लिए आप अखरोट का मक्खन या Avocado जैसे वसा को मिला सकते हैं।
7. Snacks :
Mixed Nuts, trail mix, पनीर, दही और dry fruits जैसे कैलोरी से भरपूर Snacks लें।
8. Avoid empty calories :
Sugary Drinks और Candy जैसे खाद्य पदार्थों का सेवन कम मात्रा में करें। हालांकि वे आपको वजन बढ़ाने में मदद कर सकते हैं, लेकिन वे आपके समग्र स्वास्थ्य के लिए अच्छे नहीं हैं।
9. Complex Carbohydrates :
साबुत अनाज (Brown rice, Quinoa, oats), whole wheat bread और शकरकंद जैसे Complex Carbohydrates लें। ये निरंतर शरीर को Energy प्रदान करते हैं और शरीर म कैलोरी बढ़ाने में आपकी सहायता करते हैं।
10. हाइड्रेटेड रहें :
पर्याप्त पानी पिएं, लेकिन भोजन से ठीक पहले तरल पदार्थ न पिएं क्योंकि इससे आपकी भूख कम हो सकती है।
11. Calorie-Boosters शामिल करें :
अपने भोजन में कैलोरी-बढ़ाने वाले खाद्य-पदार्थ जैसे पनीर, sauces,अंडे, लाल मांस, मक्खन और सूखी ब्रेड आदि शामिल करें।
12. किसी स्वास्थ्य सम्बन्धी पेशेवर से परामर्श लें:
यदि आप वजन बढ़ाने के लिए संघर्ष कर रहे हैं या अंतर्निहित स्वास्थ्य संबंधी चिंताएँ हैं, तो व्यक्तिगत मार्गदर्शन के लिए किसी आहार विशेषज्ञ या स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श लें।
याद रखें कि स्वस्थ वजन धीरे-धीरे बढ़ता है, औ1र केवल कैलोरी बढ़ाने के साथ - साथ समग्र स्वास्थ्य पर ध्यान देना भी आवश्यक है। अपने आहार में महत्वपूर्ण बदलाव करने से पहले किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर या आहार विशेषज्ञ से परामर्श लें, खासकर यदि आपके पास कोई अंतर्निहित स्वास्थ्य स्थितियां हैं।
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