हार्मोन संबंधी विकार वाली महिलाओं के लिए आहार

हार्मोनल विकारों (Hormonal Disorder) वाली महिलाओं के लिए, आहार प्रबंधन हार्मोन के स्तर को संतुलित करने और लक्षणों को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। Common Hormonal Disorders में पॉलीसिस्टिक ओवरी सिंड्रोम (PCOS), थायरॉयड असंतुलन, रजोनिवृत्ति और एंडोमेट्रियोसिस शामिल हैं। नीचे सामान्य आहार संबंधी दिशानिर्देश दिए गए हैं जो इन स्थितियों को प्रबंधित करने में मदद कर सकते हैं:

1. Focus on Whole Foods:

Vegetables: पत्तेदार साग, क्रूसिफेरस सब्जियाँ (ब्रोकोली, फूलगोभी, केले) और गाजर एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर से भरपूर होते हैं, जो हार्मोन संतुलन का समर्थन करते हैं।

फल: जामुन, सेब और खट्टे फल सूजन को कम करने के लिए मददगार हैं।

साबुत अनाज: ब्राउन राइस, क्विनोआ, ओट्स और जौ रक्त शर्करा के स्तर (blood sugar level) को स्थिर करने में मदद करते हैं, जो हार्मोनल विनियमन के लिए महत्वपूर्ण है।

प्रोटीन: पौधे-आधारित प्रोटीन (दाल, बीन्स) और चिकन और मछली जैसे एनिमल प्रोटीन को अपने भोजन में शामिल करें।

2. Healthy Fats: 

ओमेगा-3 फैटी एसिड: वसायुक्त मछली (सैल्मन, सार्डिन), अलसी, चिया बीज और अखरोट में पाया जाने वाला ओमेगा-3 सूजन को कम करता है और हार्मोन को संतुलित करता है।

मोनोअनसैचुरेटेड वसा: एवोकाडो, जैतून का तेल और नट्स हृदय के लिए स्वस्थ वसा हैं जो उचित Hormone Function को बनाए रखने में मदद करते हैं।

ट्रांस वसा से बचें: प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले ट्रांस वसा हार्मोनल असंतुलन और सूजन को बढ़ा सकते हैं।

3. Control Blood Sugar:

Low Glycemic Index Foods: रक्त शर्करा को स्थिर रखने और इंसुलिन प्रतिरोध को रोकने के लिए साबुत अनाज, फलियां और गैर-स्टार्च वाली सब्जियाँ जैसे खाद्य पदार्थ चुनें, जो PCOS में आम है।

Reduce Refined Sugars & Carbs: मिठाई, सोडा, सफेद ब्रेड और पेस्ट्री का सेवन कम से कम करें।

4. Support Gut Health:

फाइबर: फाइबर पाचन तंत्र में अतिरिक्त एस्ट्रोजन को बांधकर और उसके उत्सर्जन में सहायता करके एस्ट्रोजन के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। सब्जियाँ, फल और फलियाँ इसके अच्छे स्रोत हैं।

प्रोबायोटिक्स: आंत के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए दही, किमची, सौकरकूट और केफिर जैसे किण्वित खाद्य पदार्थों को शामिल करें, जो बदले में हार्मोन संतुलन को प्रभावित कर सकते हैं।

5. Key Micronutrients:

मैग्नीशियम: कोर्टिसोल (Stress Hormone) को नियंत्रित करने में मदद करता है और थायरॉयड Function को Support करता है। मैग्नीशियम से भरपूर खाद्य पदार्थों में पालक, कद्दू के बीज और बादाम शामिल हैं।

Zinc: डिम्बग्रंथि के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा कार्य के लिए महत्वपूर्ण है। शंख, बीज और फलियों में पाया जाता है।

Vitamin D: कमी पीसीओएस और थायरॉयड डिसफंक्शन जैसे हार्मोन असंतुलन से जुड़ी है। सूरज की रोशनी, फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थ और वसायुक्त मछली इसके अच्छे स्रोत हैं।

6. डेयरी और सोया सीमित करें (यदि आवश्यक हो):

Hormonal Disorders वाली कुछ महिलाओं, विशेष रूप से PCOS वाली महिलाओं को डेयरी कम करने से लाभ हो सकता है, क्योंकि यह इंसुलिन प्रतिरोध को बढ़ा सकता है।

सोया में फाइटोएस्ट्रोजेन होते हैं, जो शरीर में एस्ट्रोजन की नकल करते हैं। अधिक मात्रा में, सोया हार्मोनल संतुलन को बाधित कर सकता है, इसलिए संयम महत्वपूर्ण है।

7. हाइड्रेशन और हर्बल चाय:

मेटाबोलिज्म को बढ़ावा देने और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने के लिए दिन भर में खूब पानी पिएं।

स्पीयरमिंट (पीसीओएस के लिए), कैमोमाइल (तनाव से राहत के लिए), और ग्रीन टी (एंटीऑक्सीडेंट के लिए) जैसी हर्बल चाय भी हार्मोन को संतुलित करने में मदद कर सकती हैं।

इन सामान्य आहार संबंधी दिशा-निर्देशों को विशिष्ट हार्मोनल विकार और व्यक्तिगत स्वास्थ्य आवश्यकताओं के आधार पर अनुकूलित किया जाना चाहिए। व्यक्तिगत सलाह के लिए किसी स्वास्थ्य सेवा पेशेवर या पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना महत्वपूर्ण है।

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